"อาหารแห่งความสุข" สำหรับการกลับไปโรงเรียน


อาหารสำหรับกลับไปโรงเรียน: คำแนะนำของนักโภชนาการกับอาหารที่ผลิตเซโรโทนิน, "ฮอร์โมนความสุข" ที่โด่งดัง

ในบทความนี้:

อาหารสำหรับกลับไปโรงเรียน

มาที่นี่กันยายนและนี่คือการกลับไปโรงเรียน... สำหรับบางคนมันจะเป็นครั้งแรกสำหรับคนอื่นมันจะเป็นการตอบแทนที่น่าพอใจหรือไม่ แต่อาจเป็นจุดเริ่มต้นของบทเรียนที่จะเป็นความเครียดที่ดีสำหรับพวกเขาหลายคนและยัง สำหรับผู้ปกครอง !! อย่างไรก็ตามไม่มีความตื่นตระหนกกับอาหารที่เหมาะสมที่เราสามารถแก้ปัญหานี้ด้วยเรามาดูกันว่า

  • อาหารแห่งความสุข

อาหารบางชนิดนั้นอุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารที่ร่างกายของเราสามารถผลิตได้ serotoninที่มีชื่อเสียง "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ดังนั้นเราจึงตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของเราบริโภคอาหารเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งมื้อ: กล้วยวอลนัทอัลมอนด์นมและโยเกิร์ตเหมาะสำหรับอาหารเช้าและของขบเคี้ยวในขณะที่ช็อคโกแลตเข้มเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือหลัง อาหารเย็น!

  • เริ่มโหลด

เนื่องจากเรารู้ดีมากอาหารเช้าที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ดังนั้นเราขอตื่นขึ้นมาสองสามนาทีก่อนและเตรียมอาหารมื้อแรกอร่อยไว้กินด้วยกัน! อาหารเช้านอกเหนือจากนมหรือโยเกิร์ตซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียมยังต้องรวมถึงการบริโภคธัญพืช (อาหารเช้าซีเรียล, ขนมปังกรอบ, ขนมปังกรอบ... ), แก้วน้ำที่ดีเพื่อคืนความสดชื่นและผลไม้หรือน้ำผลไม้ที่ให้วิตามิน แร่ธาตุและน้ำตาลอย่างง่ายเพื่อเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม!

เมนูนักโภชนาการสำหรับเด็กอายุ 7-11 ปี
  • อาหารว่างตอนเช้า

นี้เป็นอาหารพื้นฐานที่ช่วยให้เด็กยังคงใช้งานได้แม้ในชั่วโมงสุดท้ายของโรงเรียนขนมที่เหมาะประกอบด้วยผลไม้โยเกิร์ตหรือชิ้นเค้กง่าย ๆ (โดนัท, เค้กมาร์เกอริตา, เค้กโยเกิร์ต, ทาร์ต) อาจเป็นโฮมเมด! ไปกับของขบเคี้ยวขวดน้ำหรือน้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล (อย่างไม่ให้เครื่องดื่มหวานหรือเครื่องดื่มให้พลังงาน!)

  • อาหารกลางวันและอาหารเย็น

แม้ในโอกาสเหล่านี้เราสามารถสร้างอารมณ์ที่ดีให้กับอาหารบางชนิดได้เช่นพาสต้าจานโปรดดียิ่งขึ้นหากเกี่ยวข้องกับพืชตระกูลถั่วหรือผักเช่นเห็ดกะหล่ำปลีหรือบวบช่วยให้เราสามารถเตรียมทริปโตเฟนได้ แต่พวกเขาก็ยอดเยี่ยม: ปลาขอบคุณโอเมก้า 3 ชีสไข่และมันฝรั่ง แต่จำไว้ว่าอย่ากินอาหารสองอย่างนี้มากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์และอาจไม่ทอด

  • สำหรับการนอนหลับอย่างสงบสุข

บ่อยครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเริ่มเข้าโรงเรียนเด็ก ๆ จะรู้สึกกระสับกระส่ายและหลับยาก สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำในกรณีเหล่านี้คือพยายามสร้างความมั่นใจให้พวกเขาเช่นบอกเล่าเรื่องราวตลก ๆ เกี่ยวกับช่วงเวลาเรียนของเราหรือคิดว่าจะทำอะไรในวันถัดไปและทำให้พวกเขาเข้าใจว่าไม่มีอะไรต้องกังวล ในบางกรณีการทำดอกคาโมไมล์ด้วยกันอาจเป็นประโยชน์หรือแก้วนมอุ่น ๆ พร้อมซีเรียลหนึ่งกำมือและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาเพื่อช่วยดูดซับทริปโตเฟนได้ดีขึ้น และในที่สุดก็จำไว้ว่าโต๊ะที่สวยงามเต็มไปด้วยอาหารสีสันสดใสกินในบรรยากาศที่สงบและไม่เร่งรีบกับครอบครัวของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะทำให้อารมณ์ดี!

วีดีโอ: